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調理正社員東京都

リーダー・チーフ(調理部門)

非公開法人2026/03/18掲載非公開求人

リーダー・チーフ(調理部門)

募集概要

施設名
東京都のシティホテル
勤務地
東京都
雇用形態
正社員
職種
調理
給与
月給/320,000円~
勤務時間
実働8時間程度シフト制(休憩60分) ※変形労働時間制
休日休暇
シフト制 有給休暇(年度10日より入社月に応じ按分) 特別有給休暇 産休、育児・介護休暇制度あり 慶弔休暇あり ※年間休日115日

仕事内容

「(非公開)」にて、シェフ・ド・パルティエの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・厨房において一貫したクオリティの食事が提供できるようスーシェフをアシスト ・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理 ・チームと協力し継続的なお客様と従業員の満足度向上 ・スタンダードを満たすお客様の満足度および食事の確実な提供 ・よりよい結果を出すためのチームをトレーニング

福利厚生

  • 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
  • ユニフォーム貸与
  • スタッフダイニング
  • 系列ホテル優待利用制度
  • 各種研修制度

応募資格

  • <必須経験・資格・スキル>
  • ・高校卒業以上
  • ・調理、料飲または関連分野での職業経験
  • ・調理師免許