募集概要
- 施設名
- 東京都のシティホテル
- 勤務地
- 東京都
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給／401,000円～490,000円
- 勤務時間
- 実働7.5時間のシフト制（休憩60分） ※配属レストランの営業時間によりシフト勤務 ※1カ月単位の変形労働時間制 【シフト例】 カスケイドカフェ／6:30～15:00、14:00～22:30 その他レストラン／9:30～18:00、11:30～20:00など ■残業月平均25時間
- 休日休暇
- シフト制（月8～10日休み） ・連続公休5日間あり ・有給休暇（初年度最大10日（試用期間終了後付与）／有給休暇の平均取得日数：8日） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇 ・介護・子の看護休暇 ・結婚休暇 ・リフレッシュ休暇 ・私傷病休暇 ※年間休日110日（有休は別途付与）
仕事内容
「(非公開)」のレストラン＆バーの管理職として、下記のような業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・担当レストランの予算作成、収益管理、売上・コスト管理 ・業績目標の達成の為のプロモーション立案・実行、アップセル戦略立案・実行 ・人員管理、シフト管理、スタッフ教育 など、サービス全般に関するマネージメント業務を担うポジションです。 ◎今までのご経験、適性とご希望等を考慮の上、担当レストランを決定します。 ・オールデイダイニング「カスケイドカフェ」 ・ティーラウンジ「アトリウムラウンジ」 ・日本料理「雲海」 ・鉄板焼「赤坂」 ・コーヒー＆バー「ブリュワーズ」 ■都内屈指の料飲チームをリードする 当ホテルは館内に12カ所のレストランを持つなど、都内屈指の料飲サービスを強みにしており、世界各国からお客様がお越しになります。業界をリードする私たちとともに、サービスの根幹と店舗の成長を支えながら、管理職としてチャレンジングなキャリアを描いていただける方を歓迎します。 メンバークラスも”料飲のプロ”を目指す意識高いスタッフが多いので、マネージャーとしてチームを率いるやりがいは強く実感いただけます。
福利厚生
- ・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
- ・退職金制度（勤続3年以上）
- ・入社研修（2日間）
- ・IHGオンライン研修
- ・従業員食堂あり（1食150～400円）
- ・IHG・ANAホテルズ従業員宿泊優待制度
- ・ホテル内料飲施設50％割引制度
- ・労働組合、共済会加入
- ・転勤なし
- ・定年後の再雇用制度
- ・制服貸与
- ・定期健康診断
- ・結婚・出産祝い金制度
- ・インフルエンザ予防接種費用補助
応募資格
- ※学歴不問
- ■必須経験・資格・スキル
- レストラン&バーの接客・接客管理経験をお持ちの方（スーパーバイザー以上）
- ■歓迎経験・資格・スキル
- ・ビジネスレベルの英語力をお持ちの方
- ▼以下のような方も歓迎します！
- ・料飲サービスのプロとして活躍したい方
- ・柔軟性があり、プロアクティブに動ける方
- ・人と接することが好きな方
- ・海外からのゲストや外国籍社員も多くDiverseな組織で働きたい方