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正社員静岡県

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

非公開法人2025/04/27掲載非公開求人

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

募集概要

施設名
静岡県のリゾートホテル
勤務地
静岡県
雇用形態
正社員
給与
月給/350,112円~430,095円
勤務時間
6:00~20:00の間で実働8時間シフト制(休憩:勤務時間によって異なる) <シフト例> 6:00~15:00(うち休憩時間60分) 8:00~17:00(うち休憩時間60分) 13:00~22:00(うち休憩時間60分) 6:00~20:00(うち休憩時間360分) ■残業あり
休日休暇
シフト制 年次有給休暇(入社後6カ月経過10日、それ以降は勤続年数に応じて最大20日) 慶弔休暇 生理休暇 通院休暇他

仕事内容

「(非公開)」にて、調理 幹部候補をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 海辺の源泉かけ流しの温泉リゾートホテルです。 ホテル内レストランにおける料理長を求めます。 ・伊豆高原本家鮪屋総料理長、ホテル店長と共にメニュー開発 ・調理スタッフのシフト管理 ・食材の仕入れ及び在庫管理 レストラン内にはオープンキッチン(焼物・揚物・寿司)もありますのでお客様の前での調理もあります。

福利厚生

  • 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
  • 寮、社宅
  • U、Iターン支援
  • 資格取得支援

寮・住み込み

あり

応募資格

  • 調理経験必須(特に和食の方を求めています。)
  • (これからステップアップを目指す経験者の方、他で経験のある経験者の方を求めています。)
  • ※高卒以上