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正社員東京都

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

非公開法人2025/04/30掲載非公開求人

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

募集概要

施設名
東京都のシティホテル
勤務地
東京都
雇用形態
正社員
給与
年俸/4,004,000円~6,076,000円
勤務時間
1カ月単位の変形労働時間制 シフト例 ・06:00~15:00 ・13:00~22:00 ※休憩は法定通り付与 始発考慮しますのでご相談ください。 お休みのご希望は毎月提出が可能です。
休日休暇
シフト制 8~9回/月 冬季休日5日間 夏季休日5日間 有休休暇 慶弔休暇 子の看護休暇 産前産後休業 育児/介護休業 年間休日117日

仕事内容

「(非公開)」にて、和食調理MGR候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 (非公開)内にあるJapaneseレストラン「WA」の和食調理スタッフの募集です。 郷土料理、天ぷらや鍋など、コンセプトや価格帯や客層もさまざま。 和食の技術を磨きながらメニュー開発や発注・食材の管理などを担っていただきます。 イベント企画から実行まで携わる機会もあり、業務の幅が広いのが特徴的です。

福利厚生

  • ・社会保険完備
  • ・まかないあり(1食300円)
  • ・社員割引制度/社員紹介制度/無料宿泊制度
  • ・定期健康診断
  • ・制服一部貸与、ロッカー貸与
  • ・育児短時間勤務制度(小学校卒業まで)
  • ・異性事実婚、同性パートナーシップ制度
  • ・企業型確定拠出年金(401k)制度
  • ・慶弔見舞金制度あり
  • ・無印良品銀座店の社割あり

応募資格

  • ■必須経験・資格・スキル
  • ・調理業務経験(和洋問わず)
  • ■歓迎経験・資格・スキル
  • ・和食調理経験のある方