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正社員長野県

マネージャー・支配人(料飲部門)

非公開法人2025/04/27掲載非公開求人

マネージャー・支配人(料飲部門)

募集概要

施設名
長野県の観光地ホテル
勤務地
長野県
雇用形態
正社員
給与
月給/390,000円~
勤務時間
変形労働(所定労働時間8時間/休憩60分) ■時間外勤務あり
休日休暇
シフト制 有給休暇(10日~) ※年間休日120日

仕事内容

「(非公開)」にて、Bevarage Managerをお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チーフソムリエとしてスタッフの育成や指示、判断 、メニューリストの考案ブラッシュアップ※スタート時点ではお店の開業業務がメインになります。 ・店舗のオペレーション作り ・お客様への料理の提供や接客 ・ポップアップ関連のイベントの企画や準備 など 主にソムリエ業務やレストラン接客業務全般をお任せします。今までにないレストランやバーづくりに一から関わることのできるやりがいある仕事です。

福利厚生

  • 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 引越し費用については応相談

応募資格

  • <必須経験・資格・スキル>
  • ・何らかのホスピタリティ産業でのご経験(例:ホテル・旅館・レストラン・料亭など)
  • ・何らかの後輩育成のご経験(例:2~3名のメンバーの育成担当)
  • <歓迎経験・資格・スキル>
  • ・常に自由な発想ができる方
  • ・ホスピタリティを大切にできる方