募集概要
- 施設名
- 鹿児島県の温泉地旅館
- 勤務地
- 鹿児島県
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給／380,000円～500,000円
- 勤務時間
- 9:00～18:00 （所定労働時間：7時間20分） 休憩時間：100分 ■時間外勤務あり
- 休日休暇
- シフト制（月7日） 有給休暇
仕事内容
「(非公開)」にて、料理長候補をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理場及びレストランサービスの統括業務 ・調理業務 ・仕入業務 ・原価計算 ・シフト管理 等 ※洋食部門はビュッフェスタイルでの提供がメインになります。 ※イタリアン部門はコース・アラカルト料理提供（レストラン）となります。
福利厚生
- 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 寮あり
- 退職金（勤続3年以上が支給対象）
- 従業員食堂
寮・住み込み
あり（5,500円）
応募資格
- ＜必須経験・資格・スキル＞
- 飲食店（ホテル・レストランなど）での料理長経験がある方
- ＜歓迎経験・資格・スキル＞
- 洋食またはイタリアンの調理経験がある方