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正社員山梨県

リーダー・チーフ(宿泊部門)

非公開法人2025/04/27掲載非公開求人

リーダー・チーフ(宿泊部門)

募集概要

施設名
山梨県の温泉地旅館
勤務地
山梨県
雇用形態
正社員
給与
月給/200,000円~250,000円
勤務時間
06:00~22:00の間で実働8時間のシフト制(1カ月単位の変形労働制) 休憩時間:60分 繁忙期は残業あり
休日休暇
シフト制 公休8日/月

仕事内容

(非公開)にて、支配人のサポートとマルチスタッフをお任せいたします。 支配人がCSアップ(攻め)の業務に集中しにくい状況のため、守り(品質チェック等)の領域を担当いただきながら、支配人のサポートをお願いいたします。 <仕事内容> 朝食の調理補助 スタッフの盛り付けチェック・食材の賞味期限の管理 清掃後の部屋チェックや問題点の報告 フロントや予約のお手伝い 夕食レストランの品質管理(盛り付けや味などが指示通りにできているかなど) 管理するだけでなく、実際にそれぞれの業務にも入っていただき、スタッフ目線での改善や提案などをお願いしたいです。※副支配人・料理長よりも負担は軽いです。

福利厚生

  • 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • マイカー・バイク通勤可(駐車場無料)

応募資格

  • 経験不問
  • ※食品も扱いますので、食品衛生責任者の資格を持っている方は優遇いたします。
  • <歓迎条件>
  • 異業種経験者
  • 調理業務経験者