募集概要
- 施設名
- 東京都のその他ホテル
- 勤務地
- 東京都
- 雇用形態
- 正社員
- 職種
- その他
- 給与
- 月給／320,000円～360,000円
- 勤務時間
- シフト制（1日平均8時間・別途休憩60分）
- 休日休暇
- シフト制 ・有給休暇（初年度10日／入社月により按分されます)） ・リフレッシュ休暇（年7日／入社月により按分されます） ・傷病休暇（年3日／入社月により按分されます） ・慶弔休暇 ・介護休暇 ※年間公休108日
仕事内容
「(非公開)」にて、スーシェフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・フレンチを中心とする西洋料理のレストランでのスーシェフ業務 ・スタッフの勤怠管理 ・トレーニングを含むマネージメント業務 【ザ・カフェ by アマン】 ホテル1階にある「大手町の森」に包まれた別棟「ザ・カフェ by アマン」では、季節の食材を使ったフレンチを提供しています。
福利厚生
- ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- ・社員食堂にて食事支給（無料）
- ・定期健康診断
- ・永年勤続表彰制度
- ・社員表彰制度
- ・スタッフパーティー
- ・各種研修プログラム
- ・アマングループ無料宿泊制度
- ・(非公開)施設割引制度
- ・外部福利厚生サービス加入
応募資格
- ■必須経験・資格・スキル
- ・西洋料理の調理経験
- ・シェフ・ド・パルティエ、もしくはジュニアスーシェフの経験
- ※ラグジュアリーホテルもしくはファインダイニングでの調理経験があれば優遇