募集概要
- 施設名
- 京都府の観光地ホテル/ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 京都府
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給／249,000円～350,000円
- 勤務時間
- 6:00～23:00の間でシフト制（休憩：勤務時間による） ※始発・終電考慮します。 ※1カ月単位の変形労働時間制
- 休日休暇
- シフト制 月9日休み（2月は8日） 冬季休日：5日間 夏季休日：5日間 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 子の看護休暇 育児介護休業 ※年間休日117日
仕事内容
「(非公開)」のメインダイニング「ザ・キッチンカンラ」にて、調理（マネージャークラス）をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・朝食（ウェスタンスタイルおよび和食スタイルのお膳）の仕込みと調理 ・ランチ〜ディナー（ピッツァ、「京イタリアン」をテーマにした10種のタパスなどイタリアン）の仕込みと調理 食材にこだわり、肉、魚、ピッツァすべて店内で仕込み、調理します。 技術を磨きたい料理人を募集します。 ＜ザ・キッチンカンラ＞ スモールラグジュアリーホテル「(非公開)」。 ザ・キッチンカンラはメインダイニングである創作イタリアンレストランです。
福利厚生
- 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 制服貸与
応募資格
- ＜必須経験・資格・スキル＞
- ・イタリアン、西洋料理、和食問わず、ホテル、レストラン、カフェなどでの調理経験ある方
- ・明るく笑顔でコミュニケーションができる方
- ・ポジティブでチャレンジしたい気持ちのある方
- ・真面目コツコツと取り組める方
- ※ピッツァ経験は不問