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正社員静岡県

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

非公開法人2025/04/23掲載非公開求人

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

募集概要

施設名
静岡県の高級旅館
勤務地
静岡県
雇用形態
正社員
給与
年俸/5,200,000円~
勤務時間
6:00~17:00 9:00~18:00 12:00~21:00 就業時間は規定に準ずる ※休憩は法定通り付与 ・週5日勤務 ・1カ月単位のシフト制 ・繁忙期は残業あり
休日休暇
シフト制 ・有給休暇(入社日より付与) ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休職 ・介護休職など 年間休日108日(月9日)

仕事内容

静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理・マネージャー職の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理業務および管理業務全般 ・レストランメニュー全般の調理 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理 ・部下指導・教育

福利厚生

  • ・社会保険完備
  • ・諸手当あり(エリア、職務、時間外手当、深夜など)
  • ・制服貸与
  • ・社員食堂あり
  • ・従業員寮あり(一部規定あり)
  • ・研修制度あり
  • ・退職金制度あり

寮・住み込み

・従業員寮あり(一部規定あり)

応募資格

  • ■必須経験・資格・スキル
  • ・調理(和食・寿司)での勤務経験をお持ちの方
  • ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方