募集概要
- 施設名
- 兵庫県のシティホテル
- 勤務地
- 兵庫県
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給／407,000円～861,000円
- 勤務時間
- 1ヶ月単位の変形労働制、所定労働時間7.75時間（日平均） ※休憩は法定通り付与
- 休日休暇
- シフト制 月110日休み リフレッシュ休暇4日 有給休暇（初年度10日） 年間休日110日
仕事内容
競合他社の活動や業界の新技術に注意を払い、シェフと共にメニューの設定やコンセプトの検討・承認を行なう。 食品や飲料品は必ず安全に保管。 こまめに在庫を補充して廃棄を最小限に抑える。 料飲在庫の棚卸しを行う。全ての食品、飲料品、資材、備品の最小/最大在庫量を決定。 全員で協力する必要のある予想外のことが起きた場合は、臨時の業務にも臨機応変に対応
福利厚生
- ・社会保険完備
- ・時間外手当
- ・IHGグループのホテル宿泊、レストランの従業員割引制度あり
- ・従業員食堂あり
- ・制服・ロッカー貸与
- ・社内外の研修制度あり
寮・住み込み
-
応募資格
- ■必須経験・資格・スキル
- ・ホテルマネジメント、料理、または関連分野の学士号、高等教育資格、または同等の資格
- ・管理経験を含む、関連実務経験
- ・現地の言語を話すこと
- ・現地の行政機関が定める認定書・許可書を取得すること